こんにちわ！ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う女性専門漢方家の冨永敦子です(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

野菜や果物の皮に栄養素があることはメディアで言われていて、よくご存じの方も多いのですが、私はつい、ピーラーでパパパパーとやってしまいます。口当たりが悪いと言われそうで・・・・

でも、ある研究で、野菜や果物の皮に抗がん作用があり、特に若返りの効果が強いのだそうです。

わざわざ始める行動ではなく、毎日の料理の１手順なので、皮ごと食べる習慣を作ってみるといいですよね。

最初は違和感があるかもしれませんが、慣れてくると当たり前になるものです。

その、野菜や果物の皮に含まれているのが「ポリフェノール」という抗酸化作用です。「からだに錆を付けないようにしてくれるもの。」

一昔前に赤ワインにポリフェノールが含まれているからと流行ったことがありますが、毎日たべる野菜に、それも、すてていた皮にあるのなら、食べない手はありませんよね(^_-)-☆

ちなみに、赤ワインが苦手だったら、ぶどうを皮ごと食べたり、干しブドウでも充分ポリフェノールは摂れますよ！！

フクロウとサボテン作りました。ほっこりするね～

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