お正月も世代交代。

こんにちわ!ダイエットと子宝相談を中心に女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

これまでお正月は、主人の実家と、私の実家に、1月1日に昼の部、夜の部に、訪問して、お客さんで座ってるだけだったけど。

 

今年は、母が、もてなしがきついな~とポツリ。

母は、85さい。少しは妹と手伝ってはいたけど、確かに、きついよね。

甘えていたな~と実感。

 

主人の実家は、妹さんたちがいて、女手は大丈夫。

私の実家の、料理などなど、今年からは請け負うことにしました。

煮込みハンバーグはリクエストです。

牡蠣のグラタン。

結構、母の兄弟つながりで、お客さんが多いのでなかなか大変です。

料理を作るのは好きなので、メニュー決めることから楽しめました。

あと、貝柱と海老のぜりーよせとか、肉巻きおにぎりとか。

20代の若者も多いので見た目のビックリ感やスタミナも大事。

その二つは、写真撮るのを忘れてしまってて、気づいた時には、ほぼなくなってた💦

持ち寄りもたくさんあって、食べきれないくらいでした。

4ヶ月で-11.3㎏のダイエットに成功!!

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ダイエットの報告です。

4ヶ月で-11.3kgのダイエットに成功されました。

日曜日は、ダイエットお休みにして、ウィークデーは集中する。と、ご自分で続けやすい決まりを決められて、-11.3kgできました。

もう少し続けて、体重というよりも、脂肪を集中して落としたいとのことです。

見た目が華奢な印象にかわって、よりかわいらしくなられました❤

ご友人があつこ店でダイエットされて、綺麗になられて、自分もしたいとずっと思っておられて、勇気を振り絞ってきてくださったそうです。

 

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

私の週末の楽しみ。美味しいもの見つけに近場をうろうろ。

平戸で見つけました。海鮮丼。

お刺身のふたを開けると、いくらが!!

お出しもついて、最後はお茶づけにしても・・・

これで、1,100円!!

新鮮で美味しかった(#^.^#)

しあわせだ~

 

秋は、咳や皮膚のかさつきなど乾燥が原因の不調が起こりがち。潤す食べ物で養生します。

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ずい分涼しくなってきました。というよりも、朝晩は寒いという表現があっています。

でも、昼間はあたたかく、一日の気温差が大きく、空気も乾燥してきました。

 

秋は躁邪(そうじゃ)の季節で、空気の乾燥が体の不調を招きます。

・皮膚のかさつき

・鼻炎

・咳

・のどの乾燥

・腸の乾燥で便秘

 

中医学的にいうと、秋は肺・大腸系に不調が出やすく、皮膚もそのつながりです。

 

アトピー性皮膚炎の悪化も皮膚の乾燥で秋に起こりやすくなります。

 

漢方薬は、潤す役割の物。

あつこ店では体質によりますけど、八仙宝寿丸をよくお薦めしてます。

結構、速効性もあります。

1ヶ月分5300円+税

辛い食べ物・・・トウガラシやこしょうのようなものは乾燥を進めてしまうので症状のあるかたは、控えた方がいいです。

潤す食材・・・梨や柿、ゆり根、クワイ、里芋、山芋、ほうれんそう、アスパラガスなど

秋にスーパーで見かけるものですね。

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

夏の麺は、おそばがおすすめです!

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だんだん暑くなってきましたι(´Д`υ)アツィー

こんな時、冷たい麺が美味しいですよね

そうめんや冷麺、冷やしうどんも・・・

これらは、ダイエット中の方には、あまりおすすめではありません。

原材料が小麦粉なので、精製された小麦粉なので糖質の吸収が速いです。

血糖値の上がるスピードを数値化したGI値の高い顔ぶれです。

さらに、この時季、冷たくして食べますよね~お腹が冷えて、代謝も下がり気味に・・・

 

こんな時、お薦めなのは、十割そば。(じゅうわりそば・とわりそば)

原材料は小麦粉でなく、そば粉のみです。

そばには、そば粉100%の十割そばや、2割小麦粉使った二八そば。小麦粉がほとんどの普通のそば・・・と、いろいろあります。

そば粉の割合が多いものほど、

GI値は低く、

血糖値の上がるスピードが緩やかで、

インシュリンの分泌の量が少なく

脂肪になりづらい。・・・ということになります。

パッケージの裏を見るとわかります。

普通のそばは

小麦粉の表示が最初に来てます。これは、配合量の多いものから記載するというルールがあるからです。

それに、体にこもった余分な熱を収め、体の老廃物を除き、毒のあるものを分解する。(清熱解毒)の効能がありますので、肝陽亢進、高血圧の方にはお薦めの食材です。

しかし、冷え性の方や、お年寄りの年中さむがっておられる(陽虚)の方にはあまりおすすめできません。

ちなみに、そうめん。

普通より上等のおそうめんです。とても細くて繊細で美味しかったです。美味しいそうめんとしては非常におススメです(^_-)-☆

美味しいそうめんを食べる場合は、普通のそばもですが、野菜や海藻などをたくさん食べたり、冷や奴や、ホウレンソウなどのお浸しなど、なにか、一品食べて、麺を食べると血糖値の上がるスピードは緩やかになります。

参考にされてくださいね~

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

ドリンクに生クリームやアイスクリームが乗っているの要注意ですよ!!

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気温が上がってカフェのこんなドリンクが美味しい季節ですよね!

買い物帰りにちょっとのど乾いた!とか、甘いのが欲しいな~とか美味しいですよね~私もよく、お世話になります。スタバさん。

いつも。よく。など頻繁に利用するのは・・・ダイエットをお考えの方はちょっと考えものです。

コーヒーを一杯飲むのと、生クリームやアイスクリームが乗ったやつを飲むのとでは、簡単に100㎉は増えます。

たとえば、毎日100㎉摂取を増やすと、3か月で確実に1㌔体重が増えることになります。おそらく脂肪が😱

1日100㎉×30日×3か月=9000㎉・・・これはザックリ脂肪1㎏に匹敵します。

3か月で1㌔・・だとすると1年で4㎏増加に😱😱😱

これは生クリームやアイスクリームだけでなく、ケーキやおかし、パスタや果物でもおんなじ事が言えます!!

ふだんは、ブラックコーヒーにして、たまのご褒美に!のような頻度にしてはいかがですか(*^-^*)

トミナガ薬品あつこ店 0956-28-3710 佐世保市日野町857番地

波佐見講堂の近くのカフェのお庭。

大好きなアジサイがこれから咲こうとしています

爽やかですね~

ここのグリーンカレーが大好きです。

デザートはパンナコッタ。

こんな日は、晩御飯は気を付けますよ(^_-)-☆

 

 

 

 

フランクフルトにケチャップは必須ですか?

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ダイエット中に、コンビニでお昼ごはんを選ぶとき、なるだけ糖質の低いものをチョイスした方がいいですよね~

そんな時、おにぎりやサンドイッチを選ぶより、からあげ、フランクフルト、ゆで卵やチーズ、サラダチキンなどがおすすめです。もちろん、サラダやとうふ、カップの味噌汁とかもいいですよね~

ここで、意外に見落としがちなのが、ケチャップやドレッシングなどに含まれる糖質の量。

ケチャップ100g中に糖質27.4g

バニラアイス100gに糖質22.2g

なんとΣ(゚Д゚)!!

アイスよりケチャップの方が多く含まれているんです。

せっかく糖質オフに近づいても残念なことになってしまいますね

ちなみに粒マスタードは100g中12.7g

ドレッシングの中で多めに糖質が入っているのが胡麻ドレッシング。100g中に糖質21.2g

さてさて、どういたしましょうか~~(*^-^*)

応援してます(*^-^*)

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地

0956-28-3710

お昼ごはんに差し入れもらったちらし寿司(*^-^*)めっちゃ豪華!!

いろいろ考えたけど、美味しくいただいて、晩御飯を調節しました(^.^)/~~~

もみじの葉っぱの下にウニが隠れてました~最高!!

 

 

食べないことがダイエットだと思っていませんか????

こんにちわ!!ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

先日、あつこ店にダイエット相談に来てくださったかたが、「主人が食べなきゃ痩せるんだよ。」と、言うんですと。そうおっしゃいました。めちゃくちゃ外れでもないけど、不正解ですね。

食べないダイエットは、綺麗になれません。

確かに食べる量を極端に減らしたり、流動食や飲み物だけで過ごせば体重は落ちます。でも、それは、体のために必要な栄養が不足してしまう状態なんです。そのようなダイエットを続けていると、筋肉量が落ちて、脂肪の燃焼効果が下がって、太りやすい体質になってきます。体重が落ちても「やせた」というより「老けた」「やつれた」という印象になってしまいます。

お肌のハリと潤いもなくなってしまうので美容面でもガッカリ😞

また、食べないダイエットでホルモンバランスが崩れ、生理が止まったり、メンタルが不安定になったり、イライラやうつ状態に。そうなると暴食になってしまうことにも。

ダイエットの目的は、痩せて綺麗になって、好きな服をサイズや見た目を気にせず着こなせて、健康で生き生きとした毎日を過ごすこと・・・が、皆さんの共通した内容なんじゃないかな(^_-)-☆

あつこ店では個人個人の生活に合わせたダイエット相談をしています。100人いらっしゃったら、100通りのダイエットがあると思います。

お料理教室も開催しています。毎回好評で、超簡単で体にいいお料理をお伝えしています。

健康で若々しい生涯現役の女性でいるのが私の目標だし、皆さんもそうなってほしいなって思います。

余談ですが、私の母は、82才。このまえ、沖縄に一緒に行った時も、私よりもフットワーク軽くてびっくりでした。鍾乳洞も(びちゃびちゃして滑りやすいのに)他の方のスピードに負けずに歩くし、エイサーが近づいてきたら小走りで追っかけするし。調子に乗らんとよ~とは言いますが、私の目標ですね。

逆光でよく写っていないけど、母です(*^-^*)

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沖縄に行ってきました!

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先週末土曜日を臨時休業させていただいて、沖縄へ研修に行ってきました!

人生初の沖縄でした。首里城が、火災になって残念でしたが、海も綺麗で食べ物もおいしく、薬屋仲間と和気あいあいで楽しくお勉強してきました。

実家の母が沖縄に行ったことがないというので、ついでに連れて行きました。とても楽しんでいたようでした。連れて行ってよかった♥

国際通りのにぎやかな通りからひとつ裏に入ったところに、おいしそうなおそば屋さん。沖縄に来たらソーキそばでしょう!!実際どんなそばなのかも知らずに頼んだら、美味~!ついでにオリオンビール!!あ~幸せ~飛び込みで入ったこのおそば屋さん、たくさんの有名人の色紙が飾ってありました。道場六三郎さん。ガレッジセール、・・・後忘れた・・・( ;∀;)とにかくたくさん。どうりで美味しかった。

那覇空港の近くの瀬長島。きれいな海も眺められて元気いっぱい充電の旅行でした(*^-^*)

行く先々でオリオンビール、地ビール・・・いただきましたよ!沖縄はまだまだ夏のような気候!!ビールもおいしかった~

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

鍋ダイエットって本当にやせるの??

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鍋物はヘルシーで少しくらいたくさん食べても太らないから安心!!とおもっていたら意外に太ってしまっていた💦ってことしばしば。

鍋ダイエットにはいくつかのルールがあるようです。

なぜヘルシーな鍋で太るのか?

1、食べた量を把握できずらい。

鍋は大皿料理と同じで何人かで取り分けて食べるので、実際に食べた量がわからなくなってしまいます。高カロリーの脂がたっぷりの肉や魚も食べ過ぎることにも。大人数で食べる場合は、お酒も入り楽しくてついつい飲みすぎ食べ過ぎになることにも。

2、鍋の締めに注意。

鍋のつきものは最後の締め。具材のだしがいっぱいしみ込んだご飯や麺。とってもおいしいけど、だしのほかに、脂もたっぷり溶け込んでいるためかなりの高カロリー、高脂肪になっています。締めは軽く半分くらいにしておいた方がいいですね。

3、具材によってはカロリーの差があります。

同じ鍋でも、すき焼きやキムチ鍋などは脂ののったお肉を使うことが多いのでかなりの高カロリー。とくにすき焼きは甘い割したを使うので糖質も高くなります。

海鮮をつかう寄せ鍋や水炊きなどはカロリーの高くない具材にくわえて、野菜もたくさん使うので低カロリーでダイエット向きですね。キノコ類もたくさん使いましょう。また、春雨よりも、糸こんにゃくを(^_-)-☆

ポイントを抑えて美味しくダイエットをしていきましょう(^.^)/~~~

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

ラ・フランスが固かったので、コンポートにしました❤

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洋梨の美味しい時期がやってきました。ラ・フランスは特に美味しい時期が限られているように感じられるのは私だけかな~

で、スーパーに今年初もののラ・フランスが並んでいたのでさっそく購入。

次男の旺ちゃん(高2)も特に好きなので、剥いてくれました。

が、しかし、「かたっ。味が薄い」

たまに、こういう不運なこともあります。なので、いつもは一つずつしか買わないのですが、今回は今年初めてだったので、3個買ってしまっていました。

こういうことがあるのを忘れていました・・・・( ;∀;)

肩を落とす旺ちゃんがかわいそうなので、コンポートにしました。

大高酵素、またはキビ砂糖と水、白ワインでコトコト炊くだけ。

バニラアイスを添えるとさらに美味しくなり、カラメルソースをかけるとさらにさらに美味しくなる。

今回はカラメルソースまでは作る気力がなかったので、メープルシロップをたらり。ハチミツでもいいと思います。

ミントの葉っぱを一枚乗せるとパーフェクトなんだろうな~と思いつつ。

材料 ラ・フランス3個分くらい

・大高酵素30ccまたはキビ砂糖100g

・水400cc

・白ワイン100cc

材料を混ぜてコトコト弱火で炊くだけ。梨がしんなり、透明感が出てきたらできあがり。粗熱をとって、レモン汁を15cc加えて冷蔵庫で冷やす。

おすすめですよ(^_-)-☆

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

1月に生まれた律音クンがあつこ店に来てくれました💛

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今日は、1月30日に元気に誕生した律音(りつと)くんがあつこ店に遊びに来てくれました。ママのお腹にいるときからバイオリンクを食べていて(?)(^_-)-☆生まれてからはバイオリンク入りの湯冷ましや補充のミルクで、元気にすくすく大きくなっています。

今日は、ママと、おじいちゃん、おばあちゃんとで来てくださっています。

あつこ店に居た間に、自力で、たっち、の歴史的瞬間に立ち会えました!

これまで何かにつかまりながらの、たっちは、できていたんだけど・・・だそうです。

りっとクンのこれからの成長が、ますます楽しみな、あつこばーばでした。

素敵な笑顔、ありがとうございます!!

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

ダイエット食!!いきなりステーキ!!初体験!!

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すごく話題になってて、ずっと気になっていたお店。主婦はなかなか行くチャンスがないんですよ。ダイエットのお客様で、グラフ化体重日記に食事の欄にいきなりステーキ。って書いている方いらっしゃって。おいしかったですよ~と。ある意味、ステーキはダイエット食ですものね(^_-)-☆ステーキ食べた次の日は、体重が減っていらっしゃる方が多いです。

気を付けることは、サラダから食べる。タレではなく塩コショウで。パンやご飯は最後に最小限で。ステーキ屋さんで、塩コショウは難しいかもですが、焼き肉店ではうまくいきますよね。キムチと一緒に食べるのもおススメです。よく噛んで時間をかけて食べましょう。

福岡のマリノアに買い物に行ったときに行きました。やっぱり佐世保を離れないと行けないのかな~

私はヒレステーキを。ランチビールとともに。かえりの運転は主人がしてくれますので(^^♪

和牛のように脂ギッシュでなく、あっさりとして美味しかった~

他は、ハンバーグとステーキのセットとか、娘は直前に食べたとのことでお子様ランチ?(大人も頼める)食べてました。みんなで分けっこしてたべたけど、ヒレステーキとハンバーグがおいしいトップ2でした。

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

秋の養生は辛味・・・乾燥のコントロール

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まだまだ暑い日が続いていますが。こう暑いと、まだまだ夏の様ですよね。

でも、夏至を境に、季節は秋になっていってます。日が暮れる時間が、早くなっているのが、仕事帰りの時間が暗くなっていることでわかります。

秋は空気が乾燥していますので、呼吸器が乾いて、咳や痰、喘息などの症状が出やすい季節です。

お肌も乾燥しやすくなります。

夏はよく汗をかきますので、毛穴から余分な水分、老廃物が出ていきますが、寒くなって毛穴が閉まると、その役割を鼻や口、大腸系に負担がかかってきます。

鼻や口、大腸系を活性化するために「辛」味。内向きな流れを変え、「気」を入れ替えるときに役立つ食材です。

代表的なものに、唐辛子。カプサイシン。少量でも新陳代謝を上げ、体温の上昇を発汗を促し、老廃物を排出します。

ほかに、ニンニク、山椒、大根、ネギ、玉ねぎ、お酒。が、「辛」に含まれます。

しかし、ストレスや、多忙、心配事・・・などで、「肝」に負担のあるかたは、逆効果になりかねませんので、ほどほどに(*^-^*)

それから、潤す働きの食材を!表の「白」白い食べ物が潤す役割があると言われます。

例えば、なし、りんご、だいこん、白きくらげ、ゆりね・・・など。

川棚町にある美味しいお蕎麦屋さん。

旦那さんはざるそば。

私はおろしそば。

セットのとろろご飯。お汁が多めで、サラサラ食感です。

ダイエットには、うどんよりもそばがベター。小麦粉の割合が少なく、微量元素の栄養素も豊富ですからね。トッピングも多い方が栄養バランスが良くなります(#^.^#)

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

何事にも不安で、何も手につかない。。。😢のご相談。

こんにちわ!!ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

以前、ダイエット相談でご縁があったお客様から「話に来てもいいですか?」とお電話がありました。

お話を聞くと、これから先が不安でしょうがない。と。ご主人と離婚されて、小学生だった息子さんと娘さんを大学、就職と一人で頑張って送り出されたんです。

子供たちは何も心配はないけど、これからの、自分の健康、仕事、お金のことを考えると不安で不安でしょうがなくなる。

こんな話は、職場の同僚や友人には言えないし、聞いてもらうのも気の毒だから・・・

ひとりで将来のことを考えるとネガティブになってしまいがちになるので、私に話すことだけでも、少しは違うと思います。

心療内科を受診して、向精神薬を使うものひとつの方法なんでしょうけれども、まだ、このお客様は、私に電話して話を聞いてもらおう!!と、現状を打ち返す力や精神力がおありなので、一時的な症状だと思われるので、まだ、飲まない方がよいと、私は思います。

子育てを終えた虚無感と、将来に対する不安で、「一時的な脳の機能低下」を起こしている状態だと思います。

しっかり休んで、栄養を取って、いっぱい話して、脳の機能を戻すことを意識してみられるようにお話しました。

こういう場合、「天然素材のだし」が神経伝達物質を増やすと言われていて、このことは広く周知されています。

発達障害の子供たちの食事指導にも、「だし」の推奨がされています。イリコでだしとった味噌汁を毎日飲みましょう。

まあ、なんか、悩んだら、ひとりで抱え込まないで、あつこ店にいらっしゃい!!って思います。

きれいなアジサイです。

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710

 

 

人生初!!梅干し漬けに挑戦しました~!!

こんにちわ!!ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡

昨日、人生初の、梅干し作りに挑戦しました!!

母に習いながら。

前日に一晩、ふげん水(粉酵素で、残留した汚れや農薬が取れる)につけておきます。

少し熟れた梅干しがトローン美味しく出来るそうです。(母曰く)

2キロ漬けました。出来上がりが楽しみです。

赤しそも、塩でもみ、今回塩漬けした梅から水分が出てきたら、入れるそうです。ひとまず、冷蔵庫で待機。

本やネットで見る作り方とはちょっと簡単すぎるんじゃ??と思いましたが、年季が入ったレジェンドを信じるのみです。

昨日は、そのまま、実家に預けて、母にお守してもらうことに。

保存食作るって、なんか楽しいな~って思いました(^^♪

次は、ラッキョウをつけてみようかな。と。その次は福神付けをと、計画中です(*^-^*)

トミナガ薬品あつこ店 佐世保市日野町857番地 0956-28-3710