こんにちわ！！ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う漢方アドバイザーの冨永敦子です(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

洋梨の美味しい時期がやってきました。ラ・フランスは特に美味しい時期が限られているように感じられるのは私だけかな～

で、スーパーに今年初もののラ・フランスが並んでいたのでさっそく購入。

次男の旺ちゃん（高2）も特に好きなので、剥いてくれました。

が、しかし、「かたっ。味が薄い」

たまに、こういう不運なこともあります。なので、いつもは一つずつしか買わないのですが、今回は今年初めてだったので、3個買ってしまっていました。

こういうことがあるのを忘れていました・・・・( ；∀；)

肩を落とす旺ちゃんがかわいそうなので、コンポートにしました。

大高酵素、またはキビ砂糖と水、白ワインでコトコト炊くだけ。

バニラアイスを添えるとさらに美味しくなり、カラメルソースをかけるとさらにさらに美味しくなる。

今回はカラメルソースまでは作る気力がなかったので、メープルシロップをたらり。ハチミツでもいいと思います。

ミントの葉っぱを一枚乗せるとパーフェクトなんだろうな～と思いつつ。

材料　ラ・フランス3個分くらい

・大高酵素30ｃｃまたはキビ砂糖100ｇ

・水400ｃｃ

・白ワイン100ｃｃ

材料を混ぜてコトコト弱火で炊くだけ。梨がしんなり、透明感が出てきたらできあがり。粗熱をとって、レモン汁を15ｃｃ加えて冷蔵庫で冷やす。

おすすめですよ(^_-)-☆

トミナガ薬品あつこ店　佐世保市日野町857番地　0956-28-3710