胡麻は漢方では生命力を養い活性化する食材だと考えられています。

白胡麻よりも黒ゴマのほうが薬効的にも優れているといわれています。

胡麻和えや、ふりかけなどで簡単で身近な食べ物ですよね。

栄養学的にもタンパク質、脂質、各種のビタミンやミネラル、食物繊維など必要不可欠な栄養素がふんだんに含まれています。

強壮作用

抹消血行障害の改善

白髪や抜け毛の予防

便秘の改善

美肌効果・・・・などなど。

我が家は、ホウレンソウのごま醤油和えは

ほぼ毎日作ってます。

ホウレンソウが見えなくなるくらい胡麻を入れます(*^-^*)

「ごまを食べてるのか、ホウレンソウを食べているのかわからん」って言われます。

極端な性格ですのですみません(*´з`)