こんにちわ！ダイエットと子宝相談を通じて、女性の体の不調に寄り添う女性専門漢方家の冨永敦子です(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

食事中、食べ物を口に運んで、何回噛んでいますか？

柔らかい食べ物だと意識しないと２～３回「あむあむごっくん」という感じではないでしょうか？私も意識しても10回程度しか噛まないことが多いです。でも、玄米ご飯のときは食感が楽しくてよく噛みます。

よく噛んで食べるということは、内臓を動かして代謝を上げるためにも重要です。また、唾液の中に含まれる「パロチン」というホルモンが分泌されますのでアンチエイジング、若々しさを保つのに役立つと言われています。

また、噛むことによって満腹感が高まるので昆布やするめ、ナッツ類などコンビニでも手軽に手に入りますので利用するといいですね。煮物だと具剤を大きく切って作るとか、ハンバーグよりステーキなど、なるだけ原型に近い状態で調理して食べるといいですよね。

噛むだけならガムを噛めばいいのでは？と思いますが、ガムには砂糖以外の栄養素は含まれていないものが多いですので、血糖値が急上昇しやすいし、不要な添加物も多く含まれていますので、控えた方が無難だと思います。

噛むことであごの運動になってシャープなフェースラインになるし、脳への刺激が増えることで認知症の予防になります。歯周病予防や生活習慣病予防にもつながってきますので少しずつ始めて見てはいかがですか(^_-)-☆

一口運ぶごとにお箸をおく。この話をお客様にしたところ、保育園に通う子供さんが、いちいちお箸をおいていたので怒ったんですよ～～( ；∀；)そういう意味があったんですね～～( ；∀；)。

小さいころからの食育も進んでいるようですね。いい感じです。

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